燕窝的功效作用及食疗方
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燕窝的功效作用及食疗方 中**养生**分析表明，燕窝含有丰富的蛋白质，多种**基酸、维生素、糖类及矿物质钙、钾、硫、**等，食后很容易消化吸收，煮粥常服，可防老抗衰，预**症发生。现介绍几则燕窝**方，供选用。
1.燕窝粥 燕窝１０克，大米１００克，冰糖适量。将燕窝发开，洗净，与大米同放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入捣碎的冰糖，再煮一、二沸服食，每日１剂。可**润肺、**补中。适用于肺胃阴虚所致的**、痰喘、咯血、久痢、噎膈、反胃等。
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2.燕窝银耳 燕窝１０克，银耳１５克，冰糖１５克。将燕窝、银耳发开，洗净。同冰糖置碗中，加清水适量隔水蒸熟服食，每日１剂。可补虚损、养肺阴、退虚热。适用于干咳盗汗、阴虚肺燥等。
3.秋梨燕窝 秋梨１个，燕窝、冰糖各３克。将秋梨去核，燕窝泡软，冰糖捶碎，将二者同纳入梨心中，蒸熟，早晚各服食１次。可**润肺、化痰止咳。适用于肺阴虚所致的**、痰喘、咯血及秋燥**、胸痛等。**:****fjzhongji**/